Über den Absinthe, das mit Wermut und Anissamen gewürzte Lieblingsgetränk der Künstler Szene in Paris, Frankreich im 18. Jahrhundert, gibt es viele Legenden. Aus unserem Absinthe Klassiker ergibt sich eine 750ml (US 25 fl oz) Flasche Absinthe – mit 60-70% (120- 140 proof) Vodka oder Everclear mischen. Man kann 40-50%igen (80-100 proof) Vodka verwenden, stärkerer Alkohol wird aber bevorzugt. Weniger als 45% (90 proof) wird definitiv nicht empfohlen. Dieser Absinthe ist grün. Der Thujone Gehalt in einer gemischten Flasch beträgt 35mg.




Anleitung:
1) Giessen Sie unseren Absinthe Essenz in eine 75cl (US 25 fl oz) große Flasche.
2) Fügen Sie 75g (2,5oz) granulierten Zucker hinzu. (Sie können den Zucker auch weglassen, da unser Klassischer Absinthe auch ohne sehr lecker schmeckt – je nach Geschmack).
3) Füllen Sie die Flasche mit ¾ Vodka auf und schütteln sie (bis sich der Zucker aufgelöst hat, sollten Sie welchen hinzugefügt haben).
4) Füllen Sie die Flasche auf und schütteln Sie bis sich der Inhalt vollständig vermischt hat.

Dieser Absinthe trübt (louche) sich sehr schön und hat einen hervorragenden Geschmack.

Dieser Essenz ist unser Bestseller, sowohl an den Handel als auch bei den Konsumenten. Wir haben ein für allemal das Gerücht aus der Welt geschafft, das Absinthe, das in einem Topf mit Gewürzen distilliert wurde, besser schmeckt als unsere Essenz Aromen. Essenzen sind definitiv das Beste!

Die natürlichen Aromastoffe und Öle die wir in diesem Essenz verwenden – und auch in all unseren anderen Absinthe Essenzen – haben die beste Qualität weltweit. Wir nutzen die Kohlendioxid Distillation und andere High Tech Methoden, welche das einfache mischen von Gewürzen und Alkohol gefolgt von Distillation, bei weitem übertreffen. Dies trift bei anderen Herstellern allerdings nicht zu....

Bei der traditionellen Herstellung werden die Zutaten in Aufkochern bei hoher Temperatur viele Stunden gekocht. Diese Methode zerstört manche der feinsten Aromen und viele der gewollten Oele bleiben im Aufkocher zurück. Dazu kommt die Tatsache das andere Hersteller nicht die qualitiv höchsten Gewürze beziehen können (diese wurden bereits von der Aromen oder Kräuteroel Industrie erworben und sind weitgehend nicht erhältlich). Aus diesen Gründen bekommt man keinen perfekten Absinthe.

Versuchen Sie einfach unsere Absinthe Essenzen und Sie werden den Unterschied im Geschmack erkennen.

Vor vielen Jahren haben auch wir unsere Absinthe Essenzen auf dem traditionellem Wege der Distillation hergestellt- eine Art konzentrierter Absinthe (bei dieser Methode werden die Gewürze 2 Wochen in Ethanol eingeweicht und dann distilliert). Diese Zeiten sind vorbei.

Heute ist unser Absinthe Essenz hochentwickelt. Jeder Anteil wird wird von den besten Anbietern und Vertragsherstellern getrennt gefertigt (z.B. Kohlendioxid Distillation). Dies wird dann von uns mit dem Verbrauch von den reinsten Oelen der Weltbesten Herrsteller kombiniert. Unsere einmalige Methoden erzeugen einen Geschmack, der sehr viel besser ist als der von anderen.